2013年6月18日星期二

牛油芝士烤番薯

唉。。又是番薯,所以说最近排毒排得厉害呢~
这个可是我女儿最爱吃的,快撑不下了,才停口。
哈哈。。。谢谢家人的支持!

牛油芝士烤番薯




材料:

大蕃薯两粒
牛油1大匙(无需融化)
炼奶1大匙(喜欢甜可以加)
beqa芝士片两片(什么牌子都可以)
另外还要准备芝士碎(够撒满蕃薯表面的)

做法:
1,将蕃薯洗净,放进烤箱最高温度(我是220)烤10分钟。
2,乘热将蕃薯切半,肉全部挖出,压烂,记得差不多留0.50cm的皮待用。
3,赶紧把牛油,撕碎的芝士,和炼奶加进蕃薯泥里搅拌均匀。
4,预热烤箱,把蕃薯泥装进蕃薯皮里,撒上芝士碎,用180度烤10-15分钟就可以享用了。


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